Evde canı sıkılan Soner, pazara gitmeye karar verir.
Gittiği yer oldukça kalabalıkmış bu nedenle hem fazla zaman kaybetmemek hem de kalabalık ortamlardan hoşlanmadığı için armut alıp çıkmayı düşünmüş.
Hızlıca armutların bulunduğu reyona geçer ardından birinin tadına bakmak için elini uzatır ve bir ısırık koparır!
Birden Soner’in rengi değişir çünkü armut çürüktü o nedenle tadı da bozulmuştu.
Fiziksel ve Kimyasal Değişimler
Maddeler sürekli değişim halindedir. Bu değişimlerin bazılarında madde özelliklerini korurken bazılarında ise yeni bir madde meydana gelir.
Örneğin Buruşturulan kağıdın sadece şekli değişir, yeni bir maddeye dönüşmez ama kağıdı yaktığımız da elde ettiğimiz kül kağıttan farklı bir maddedir.
Fiziksel ve kimyasal değişim sınav
Fiziksel değişim
Cisimlerin sadece dış görünüşünün değiştiği fakat yapısının değişmediği değişimlere Fiziksel Değişim denir. Camın kırılması, buğdayın un haline getirilmesi, suyun buharlaşması örnek olarak verilebilir.
- Kırılma
- Hal değişimleri
- Ezme
- Ufalama
- Yırtma gibi işlemler birer fiziksel değişimdir.
Kimyasal değişim
Cisimlerin hem yapısının hem de dış görünüşlerinin değiştiği değişimlerdir. Sebze ve meyvelerin çürümesi, ekmeğin küflenmesi, kağıdın yanması gibi olaylar birer kimyasal değişimdir.
- Çürüme
- Mayalanma
- Küflenme
- Kızartma
- Paslanma
- Pişirme kimyasal değişimlere neden olur.
Özetle
- Maddelerin sadece dış görünüşünde meydana gelen değişimlere Fiziksel Değişim denir
- Fiziksel değişimde yeni madde meydana gelmez
- Maddelerin kimliklerinin değiştiği değişimlere Kimyasal Değişim denir
- Kimyasal değişimde önceki maddeden farklı yeni madde meydana gelir
Fiziksel ve kimyasal değişim sınav
Yumurtalı Omlet Yapımı
- Yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın.
- Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün.
- Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanında tavaya akmasını sağlayın
- Üzerine kaşar peyniri rendesini döküp maydanozları ilave edin.
Yukarıda yumurtalı omlet tarifi verilmiştir. Koyu ifadelerden hangisi kimyasal değişime örnek verilebilir?