25 Kasım 2020

2- Maddenin Ayırt Edici Özellikleri

Aynı miktardaki su ve yağı ısıtırsak hangisi daha önce kaynar? Neden?

Ünlemcağız’ın sorusuna cevap vermeden önce şu etkinliği yapalım mı? (Evet dediğinizi bildiğim için hemen yapıyorum 🙂)

Hangisi Önce Kaynar?

Malzemelerimiz:

  • Biraz buz
  • Biraz katı yağ
  • 2 adet Erlenmayer
  • Termometre
  • Süre ölçer
  • 2 adet Isıtıcı

Erlenmayerlerden birine buz, diğerine katı yağı koyalım. Isıtıcıları çalıştırıp buzu ve katı yağı ısıtalım ardından sıcaklıklarımızı aşağıdaki tabloya yazalım.

 SuYağ
Zaman (dk)Sıcaklık (0C)DurumSıcaklık (0C)Durum
Başlangıç    
5    
10    
15    
20    
25    
30    

Etkinlik sonucunda şu sorulara cevap arayalım:

  1. Katı yağ ve Buz kaç derecede erimeye başladı?
  2. Erime sırasında sıcaklık değişti mi?
  3. Su ve sıvı yağ kaç derecede kaynama başladı?
  4. Kaynama sırasında sıcaklıklar değişti mi?
  5. Su yada yağın sıcaklık değişimleri ile erime ve donma noktaları neden aynı değildir?

Su 0 0C’de erirken yağ farklı bir sıcaklıkta eridi, ayrıca yağın sıcaklık değişimi suya nazaran daha hızlı yükseldi.

Erime noktası ve Kaynama noktası maddelerin ayırt edici özellikleridir.

Ayırt edici özellik nedir?

Ayırt edici özellik, bir maddeyi diğer maddeden ayıran özellik demektir. Bunu parmak izine benzetmek mümkündür tıpkı parmak izinin size ait olması gibi, ayırt edici özellikler maddeye aittir.

Örneğin bazı maddelere ait erime – donma ve kaynama sıcaklıkları aşağıda verilmiştir.

MaddeErime – Donma SıcaklığıKaynama Sıcaklığı
Saf su0C100 0C
Demir1538 0C2862 0C
Sirke16 0C118 0C
Cıva-38 0C356 0C

Maddelerin erime, donma ve kaynama sıcaklıklarının farklı olduğuna dikkat ettiniz mi?

Alıştırmalar

5. Sınıf - Maddenin Ayırt Edici Özellikleri

5. Sınıf - Maddenin Ayırt Edici Özellikleri

Boşluk doldurma soruları
105 4
5. Sınıf - Maddenin Ayırt Edici Özellikleri

5. Sınıf - Maddenin Ayırt Edici Özellikleri

Doğru - Yanlış soruları
56 4

Veysel Benek

Yazarımız, Fenbilgisi Öğretmenliğini bitirdikten sonra Kimya alanında Yüksek Lisans eğitimine başladı. Bu eğitimini tamamladıktan sonra aynı bölümde Doktora eğitimine devam etmektedir.

View all posts by Veysel Benek →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir